土豆粉是一种著名的汉族小吃。历史来源于明朝宫廷，明亡后传入官方，因口味共同博得世人称誉，传达至今，成为中华一代名吃。土豆粉高汤采集骨汤精髓，配以近几十种独门中药和自然香料，运用秘制工艺，较大限制发扬神奇和骨香，汤香扑鼻。味醇：土豆粉砂锅里的汤：“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤浓艳清爽，喝一口砂锅里的高汤，细细品尝香浓不清淡，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又耐久。养分：土豆粉富含各种养分物质，其中还含有一种“软骨素”的养分成分，能大大加强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，中途夭折，强身美容，健脾补胃，加强记忆的保健成效。
砂锅土豆粉的口味有麻辣，三鲜等多种口味，在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。这么好的土豆粉也不是容易那么简单做好的，要经过专业培训，才会做出美味的砂锅土豆粉，才可以真正经营一家特色土豆粉店。砂锅土豆粉项目培训内容：1、砂锅土豆粉的系统讲述； 2、砂锅土豆粉原料的选购； 3、砂锅土豆粉食材的预加工； 4、砂锅土豆粉加工的基本标准； 5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤； 6、砂锅土豆粉经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
特色砂锅土豆粉制作教程-砂锅土豆粉的要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。砂锅土豆粉是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅土豆粉。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜（香菇、木耳、笋片等）、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，包括凉菜系列培训，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。
中华美食园餐饮技术培训学校（加学校了解更多优惠）
联系人:张朝歌校长
学校地址:河南省新乡市科隆大道与胜利路交叉口向北100米路东（餐饮培训总校）
乘车路线
1、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北100米到。
2、河南省新乡市乘3路公交车到天马兰亭园站下车即到。
3、为了给学员提供方便，来时提前电话预约，学校有专车接送。
(为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送 中华美食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
美食园温馨提示：学不会，就退款！我不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学，新乡美食园做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！

---

新乡美食园餐饮技术培训